Trucs et astuces
Rien ne se perd!!!
vous avez réalisé des moules marinières?il vous reste du "jus"?
ne le jetez surtout pas!
il suffit de le filtrer et de l'utiliser pour faire une très bonne sauce pour accommoder du poisson,des fruits de mer,en faire des coquilles ou des bouchées à la reine au poisson et fruits de mer
si vous n'en n'avez pas l'utilité tout de suite,il suffit de le congeler dans des petits flacons!
