Crêpes légères*

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

c'est bientôt la chandeleur j'ai préparé ce soir des crêpes très légères

 

70g de farine

70g de maïzena

1càc de levure

1 pincée de sel

1 oeuf

125ml de lait

125ml d'eau 

1càc d'huile

dans un saladier ou le bol d'un robot,mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte bien homogène

laisser reposer la pâte

huiler une poêle à l'aide d'un morceau de sopalin

faire chauffer la poêle et cuire les crêpes

je les ai cuites dans le" crêpes party"

j'en ai réalisé 26 petites 

Crêpes légères*

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claude 31/01/2015 11:37

Une recette qui tombe à pic, et qui me plait bien.