Emincé de dinde aux noix au cook expert ou thermomix

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

recette à réaliser au cook expert,thermomix ou en cocotte

 

Pour 4 personnes

 

400g de sauté de dinde coupé en gros morceaux

2 gousses d'ail

2 oignons

1 càs d'huile

50ml de sauce soja

40g de noix grossièrement concassées

ciboulettes ciselées

sel,poivre

 

Hacher l'ail et les oignons dans la cuve en métal programme expert/30s/vit 13 sans chauffer,rabattre au centre de la cuve

verser l'huile et relancer le programme expert 2mn/vit 3/100°

ajouter les morceaux de dinde relancer le programme expert 3mn/vit 1A/100° 

à la fin du programme ajouter les noix,la sauce soja,sel,poivre

lancer le programme mijotage

vérifier la cuisson et prolonger si besoin

 saupoudrer de ciboulettes

servir avec du riz,des pommes vapeur,du quinoa,de la semoule de couscous ou des pâtes

 

 

Emincé de dinde aux noix au cook expert ou thermomix

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claude 06/08/2015 19:53

Ca doit être bien bon! je mets de côté car je cuisine beaucoup la volaille, mais là, en ce moment, avec la chaleur , je suis plus dans les grillades et les salades.