Emincé de dinde aux noix au cook expert ou thermomix
recette à réaliser au cook expert,thermomix ou en cocotte
Pour 4 personnes
400g de sauté de dinde coupé en gros morceaux
2 gousses d'ail
2 oignons
1 càs d'huile
50ml de sauce soja
40g de noix grossièrement concassées
ciboulettes ciselées
sel,poivre
Hacher l'ail et les oignons dans la cuve en métal programme expert/30s/vit 13 sans chauffer,rabattre au centre de la cuve
verser l'huile et relancer le programme expert 2mn/vit 3/100°
ajouter les morceaux de dinde relancer le programme expert 3mn/vit 1A/100°
à la fin du programme ajouter les noix,la sauce soja,sel,poivre
lancer le programme mijotage
vérifier la cuisson et prolonger si besoin
saupoudrer de ciboulettes
servir avec du riz,des pommes vapeur,du quinoa,de la semoule de couscous ou des pâtes
