Petites bouchées rapides pour apéritif

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Petites bouchées rapides pour apéritif

Des amis arrivent à l'improviste?

voici une petite idée pour agrémenter l'apéritif avec les réserves du placard et du congélateur

 

1 boîte de mini- croûtes feuilletées

comté râpé

 petites crevettes décortiquées surgelées (ou en boîte)

escargots en boîte égouttés

beurre d'escargots surgelé

 

préchauffer le four à 200°

 

poser une noisette de beurre d'escargot au fond de chaque mini bouchée

ajouter une crevette ou un escargot

recouvrir de beurre d'escargot et d'une pincée de comté râpé

 

enfourner pour une dizaine de minutes,jusqu'à ce que le beurre d'escargot soit bien fondu

 

on peut aussi garnir avec des lardons fumés et des morceaux de crème de gruyère(genre vache qui rit)

 

 

 

 

 

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babakitchen 21/12/2015 08:09

c'est une bonne idée, mais encore faut-il avoir de ces mini croûtes dans le placard :)
bises, bonne journée

Carine 20/12/2015 23:31

Bonne idée avec les fêtes on a souvent de la visite imprévue.