Poulet mariné à l'orange

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Poulet mariné à l'orange

un plat léger et très rapide à préparer

 

pour 2 personnes

 

250g de filet de poulet coupé en morceaux

1 orange (zeste râpé et jus)

1 yaourt

1 càc d'arôme maggi (ou à défaut de sauce soja)

1 càs de miel

sel,

5 baies moulues ou poivre

1 pincée de cannelle

 

dans un petit saladier,mélanger tous les ingrédients

ajouter les morceaux de poulet

bien mélanger et laisser mariner au moins 30mn

verser le tout dans une poêle chaude huilée

faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce épaissie

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