Tarte à la rhubarbe

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Tarte à la rhubarbe

c'est la saison de la rhubarbe! une bonne tarte s'impose!!

 

1 pâte brisée ou feuilletée

rhubarbe épluchée et coupée en petits morceaux (je n'ai pas pesé)

3 oeufs

20cl de crème

100g de sucre

 

préchauffer le four à 200°

 

étaler la pâte et en garnir un moule à tarte

piquer la pâte avec une fourchette

disposer les morceaux de rhubarbe

dans un saladier,battre les oeufs avec la crème et le sucre

verser sur la rhubarbe

enfourner pour 30 à 35mn

Tarte à la rhubarbe

Publié dans patisserie, desserts

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V
Une superbe tarte.<br /> Très bon dimanche.
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L
je surveille ma rhubarbe pour pouvoir enfin en réaliser une!!!!<br /> bonne journée
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C
Splendide cette tarte, il faut en profiter on a de la bonne rhubarbe en ce moment !
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