Petites bouchées façon financiers
une recette pour utiliser des blancs d'oeuf
j'ai pu faire 16 petites bouchées
60g de farine
50g de beurre fondu
60g de poudre d'amande
50g de sucre (roux)
3 blancs d'oeuf
quelques gouttes d'amande amère
préchauffer le four à 180°
dans un saladier,mélanger les poudres
ajouter le beurre fondu,les blancs d'oeuf et l'amande amère
remplir des moules à mini-muffins
enfourner pour 20 à 25mn,à surveiller suivant votre four