Terrine courgettes/carottes/saumon

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Terrine courgettes/carottes/saumon

encore un plat complet et léger qui peut se manger chaud ou froid

 

pour 4 personnes

 

2 courgettes râpées

2 carottes râpées

1 oignon émincé

80g de semoule de couscous

2 oeufs

100g de crème (allégée)

100ml de lait

1 boîte de saumon

sel,poivre,curry,curcuma

40g gruyère râpé

 

préchauffer le four à 200°

 

dans un saladier battre les oeufs avec la crème

ajouter les épices

égoutter le saumon ,l'émietter et le mélanger avec les oeufs et la crème

ajouter la semoule et les légumes

bien mélanger

verser dans un moule

saupoudrer de gruyère

enfourner pour 40mn 

Terrine courgettes/carottes/saumon
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Vanda 08/06/2017 17:25

chouette encore une belle idée pour un diner accompagné d'une salade !!!
merci ...bizouilles ♥

10 jours au myanmar 02/06/2017 04:05

chouette comme idée!! votre recette me fait très envie

lesdelicesdethithoad 31/05/2017 19:26

une jolie réalisation!
bonne soirée