Cake moelleux léger fromage blanc/pommes
inspiré d'une recette WW
pour 10 parts =2 SP Liberté la part
= 93 calories par part
Peut être consommé en dessert,petit déjeuner ou goûter
4 pommes coupées en petits dés arrosés de 2 càc de rhum
2 oeufs(jaunes +blancs en neige)
15g de sucre + 3 càc d'édulcorant liquide
300g de fromage blanc à 0%
30g de semoule
80g de farine + 1 sachet de levure
préchauffer le four à 180°
dans un saladier (ou le bol d'un robot),mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre
ajouter le fromage blanc,la semoule,la farine et la levure
bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige
ajouter les dés de pommes et mélanger
verser dans un moule à cake beurré ou en silicone
cuisson 30 à 40mn
comme on me l'a demandé,je vous donne les temps de cuisson pour celles qui ont l'omnicuiseur
cuisson:50mn
inversion à 25mn
Haut:Maxi 10mn puis Mini
Bas:Maxi 10mn puis Mini
