Gratin d'aubergine léger et rapide
un plat complet rapide à préparer et léger
pour 4 personnes = 3SP liberté par personne
2 aubergines coupées en dés
200g de pommes de terre coupées en dés
un oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
1 boîte de tomates pelées
2 steaks hachés à 5% de MG
2 feuilles de laurier
1 brin de thym
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
dans un plat à gratin verser le contenu de la boîte de tomates pelées et les écraser à la fourchette
ajouter l'oignon,l'ail ,aubergine,pommes de terre,viande hachée,thym,laurier sel et poivre
mélanger
enfourner pour 35 à 40mn
cuisson à l'omnicuiseur:40mn
inversion à 20mn
haut:Maxi 20mn puis mini
bas:maxi 20mn puis mini
attendre 10mn avant d'ouvrir
