700g de carottes 1 pomme de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 petits bouillons cube "kub or " maggi 1L d'eau chaude 1 càc de curcuma 1 grosse pincée de gingembre en poudre sel 20cl de lait de coco tout mettre dans un fait tout et cuire à feu doux jusqu'à...

c'est une viande qui est très peu connue et pourtant bien bonne,elle est vendue en tranches précuites,ce sont les mamelles de la vache 1 tranche de tétine par personne beurre moutarde crème sel,poivre faire revenir les tranches de tétine avec un peu de...

une recette toute simple et bien légère pour 1 papillote 1 filet de cabillaud(ou autre poisson) 1 échalotte émincée persil haché aneth séchée ou surgelée 4 càs de vin blanc sel,poivre il suffit de tout mettre dans la papillote et de faire cuir 3mn au...

une bonne petite assiette de crudités pour le soir oeufs durs pommes tomates endives coupées finement asperges mayonnaise

j'ai refait des gressins mais cette fois avec des graines de sésame recette donnée par Nathalie très bons à l'apéritif 80g de farine 30g de parmesan 20g de beurre mou 30g d'eau froide 30g de graines de sésame sel tout mélanger pour faire une pâte diviser...

1 paquet de choux bruxelles surgelés 250ml de lait 2 càs de maïzena arôme maggi gruyère râpé sel,poivre faire cuire les choux bruxelles 10mn à la vapeur préparer un genre de béchamel avec le lait et la maïzena,ajouter de l'arôme maggi,sel et poivre incorporer...

la semaine dernière j'ai reçu quelques échantillons de mon nouveau partenaire "LA MANDORLE" il ne me reste plus qu'à réaliser quelques recettes pour les utiliser

1 rognon de veau 1 oignon émincé 1 càs de moutarde forte 1 càs de moutarde à l'ancienne 1/2 verre de vin blanc 100g de crème thym,laurier sel,poivre persil haché dégraisser le rognon de veau , le couper en petits morceaux et le faire revenir avec l'oignon...

pour utiliser un reste de pâtes cuites pâtes cuites 6 tranches de bacon 1 oeuf 100g de crème (allégée) sel,poivre curcuma couper le bacon en petits morceaux battre l'oeuf avec la crème,sel,poivre et curcuma faire chauffer les pâtes dans une poêle verser...

un petit dessert très léger= 1pt WW la part pour 2 personnes 1 grosse pomme coupée en lamelles 100g de crème allégée à 3% 10g de sucre disposer les lamelles de pomme au fond d'un petit plat à gratin battre l'oeuf avec la crème et le sucre et y verser...