Charlotte aux poires
3 ou 4 poires 1 boîte de 30 boudoirs "brossard" 250g de fromage blanc 1 càs d'alcool de poire éplucher et couper les poires en 4,enlever le trognon faire pocher les poires dans 300ML d'eau et 4càs de sucre; laisser refroidir,égoutter les poires et les...