750 grammes
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Sablés apéritif noix/comté

Sablés apéritif noix/comté

130g de farine 1/2 càc de levure 1/2 càc de bicarbonate 1 càs de sucre 80g de flocons d'avoine 60g de noix 1 càc rase de sel 70g de beurre 70g de comté râpé 1 oeuf dans un mixeur,mixer séparément les noix et les flocons d'avoine mettre tous les ingrédients...

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terrine de courgettes au saumon

terrine de courgettes au saumon

4 tranche de saumon fumé 4 petites courgettes coupées en tranches 4 oeufs 25cl de crème(j'ai mis 250g de fromage blanc) 2 càs de maïzèna basilic et ciboulettes hachés 1/2 càc de curry sel et poivre prèchauffer le four à 210° mèlanger crème,oeufs,maïzena,curry,basilic,ciboulettes,sel...

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petits rochers coco/chocolat

petits rochers coco/chocolat

j'avais un blanc d'oeuf à utiliser,j'en ai fait des petits rochers 1 blanc d'oeuf: 50g de noix de coco 25g de sucre pépites de chocolat bien mélanger le blanc d'oeuf avec le sucre en poudre,ajouter la noix de coco mettre 1càc de pâte dans des empreintes...

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Potage estival

Potage estival

un petit velouté avec les légumes du jardin à déguster chaud ou froid 1 courgettes coupée en morceaux 3 ou 4 tomates 1 poignée de haricots verts 1 feuille de céleri 1 oignon cerfeuil sel lait laver et couper tous les légumes en morceaux,les mettre dans...

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Langues de chat

Langues de chat

Pour une vingtaine de langues de chat 60 g de beurre 60 g de sucre en poudre, 60 g de farine, 2 blancs d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé Préparation Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter la vanille et la farine. Bien mélanger. Incorporer les...

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bananes bourdalou

bananes bourdalou

8 biscuits cuillère 3 bananes coupées en rondelles 1 verre d'eau 1 càs de rhum ou de kirsch 1 càs de sucre 40 cl de lait 2 jaunes d'oeuf 70g de sucre 2 càs de maïzena 1 sachet de sucre vanillé caramel(voir recette de sirop de caramel) faire chauffer l'eau...

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Flans tomates/thon/basilic

Flans tomates/thon/basilic

encore un petit flan à la multidélices,c'est ma période!! on peut y cuire au four dans des ramequins ou des mini-cocottes pour 6 personnes 3 ou 4 tomates 1 boîte de thon au naturel de 130g(égoutté) 2 oeufs 1 yaourt 10cl de crème( allégée) 10 feuilles...

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Gratin de bettes léger

Gratin de bettes léger

pour 4 personnes=2fp ww/personne 1 belle botte de bettes 250ml de lait 1/2 écrémé 25g de maïzena sel,poivre 1/2 càc de 4 épices 1/2 càc d'arôme maggi 30g de gruyère râpé enlever les feuilles(mais ne pas les jeter,elles se mangent aussi,recette à venir!)...

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