750 grammes
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Congre à l'échalote et à la crème

Congre à l'échalote et à la crème

un bon plat de poisson! 1 morceau de congre par personne 3 échalote émincées 1 verre de vin blanc 100ml de crème(allégée) sel,poivre faire revenir le poisson avec un "pschitt" d'huile ajouter les échalottes émincées déglacer au vin blanc,saler,poivrer...

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Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

je participe au jeu "un tour en cuisine" je dois aller choisir une recette sur le blog de Mylou "yummy Lou" et c'est "Brigitte"du blog " HUGODELICE" qui doit choisir une recette sur mon blog j'ai fait un copié/collé de sa recette Ingrédients 200 g de...

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Velouté de céleri

Velouté de céleri

une petite soupe bien de saison 1/2 boule de céleri 1 carotte 1 pomme de terre 1/2 poireau sel 1 càs de crème éplucher les légumes et les couper en morceaux les faire cuire avec de l'eau et du sel,à la cocotte minute ,au thermomix ou au cook expert quand...

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Gâteau aux pommes,cannelle/noix

Gâteau aux pommes,cannelle/noix

un bon petit gâteau d'automne léger 4 pommes 100g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 50g de sucre 1 oeuf 2 càs d'huile 200ml de lait 1 càc de cannelle en poudre 40g de noix grossièrement mixées préchauffer le four à 180° éplucher les pommes...

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Flan saumon/surimi

Flan saumon/surimi

je republie les recettes qui ne sont pas passées suite au bug d'overblog je participe au jeu "un tour en cuisine" je dois aller choisir une recette sur le blog de Laurence"sucre -sable" et c'est "wil et steph"du blog " nos p'tits plaisirs" qui doit choisir...

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salade de radis noir douce et légère

salade de radis noir douce et légère

je republie les recettes qui ne sont pas passées suite au bug d'overblog on m'a donné des radis noirs , j'ai cherché un moyen de les rendre moins piquants et j'ai trouvé!!! 1 radis noir 1 pomme 1 càs de mayonnaise(allégée) 1 càs de fromage blanc 1 càs...

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Gratin savoyard léger

Gratin savoyard léger

à ma façon!! 7 PP par part pour 2 personnes 300g de pommes de terre cuites à la vapeur 80g de bacon 1 yaourt ou 100g de fromage blanc 1 oeuf 40g de reblochon poivre préchauffer le four à 200° couper les pommes de terre en dés beurrer et fariner les mini...

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