750 grammes
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crème légère aux "magnificat"

crème légère aux "magnificat"

une petite crème réalisée avec les bonbons au caramel" magnificat" offerts par mon partenaire "LUTTI" j'ai réalisé cette crème au thermomix,mais on peut très bien la réaliser en mélangeant tous les ingrédients avec un fouet dans une casserole et en faisant...

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Risotto au poulet et légumes

Risotto au poulet et légumes

après avoir fait mon coq au riesling,il me restait la carcasse avec encore pas mal de viande dessus,j'en ai donc fait un pot au feu ou plutôt un "coq au pot" j'ai donc dépiauté la carcasse et récupéré des carottes cuites dans le bouillon riz arborio oignons...

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cChaussons au pâté et champignons

cChaussons au pâté et champignons

recette trouvée sur "femme actuelle" 1 boîte de pâté de campagne pâte feuilletée ou brisée 200g de champignons ciboulettes 1 jaune d'oeuf sel,poivre préchauffer le four à 200° dans une poêle,faire revenir les champignons émincés 5 à 6mn,saler,poivrer...

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gratin de chou/chipolatas/chèvre

gratin de chou/chipolatas/chèvre

un morceau de chou qui reste au réfrigérateur,des pommes de terre cuites,de quoi faire un petit gratin assez léger pour 2 personnes =3PP par personne chou vert frisé 200g de pommes de terre 10cl de lait 1/2 écrémé 15g de maïzena 40g de bûche de chèvre...

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"TOUR"Plein de fromage!!

"TOUR"Plein de fromage!!

je participe au tour plein de fromage j'ai vu cette manière de fabriquer de la mozzarella à l'émission 100% mag à M6 et j'ai voulu essayer!résultat très concluant!! 1L de lait 10 gouttes de présure(si vous n'en n'avez pas mettre plus de jus de citron)...

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Crème citron meringuée

Crème citron meringuée

je participe au jeu "un tour en cuisine" je dois aller choisir une recette sur le blog "1boîte2bonheur" et c'est "sofinetcuisine" qui doit choisir une recette sur mon blog 4 cuillères à soupe de maïzena 160g de sucre(jen ai mis moins) le jus de 3 citrons...

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Nouveau partenaire

Nouveau partenaire

je viens de recevoir un beau colis de mon nouveau partenaire: "RISO GALLO"je ne connais pas les variétés de riz "Vénéré"ni "Carnaroli"ce sera l'occasion de les découvrir Vénéré Le Riz interdit des anciens empereurs Chinois. Le riz Vénéré est originaire...

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Gâteau aux pommes et aux carambar

Gâteau aux pommes et aux carambar

recette prise sur le blog de "quand Nad cuisine" ce gâteau est vite fait,il n'est pas très gros,vous pouvez doubler les doses pour 8 personnes=2PP la part 5cl de lait 5 carambars =40g 1 oeuf 10g de beurre 25g de sucre 35g de farine 1/4 de sachet de levure...

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