750 grammes
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Oeuf poché sur lit d'épinards

Oeuf poché sur lit d'épinards

parfait pour un repas du soir,j'ai fait pocher mes oeufs en suivant les conseils de chef Damien,explications en vidéo ICI pour 2 personnes =3PP par personne 2 oeufs très frais à température ambiante épinards surgelés 120ml de lait 15g de maïzena 1/2 càc...

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Tajine de veau aux carottes

Tajine de veau aux carottes

recette vue ce matin sur le blog de Lydie "les petits plats dans les grands" et aussitôt réalisée,mais n'ayant pas de veau je l'ai remplacé par du "sauté de porc" INGREDIENTS 1 kg de veau à blanquette( remplacé par du "sauté de porc") 1 kg de carottes...

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gratin de navets/poulet/fourme d'Ambert

gratin de navets/poulet/fourme d'Ambert

encore un bon petit gratin léger présenté en mini-cocottes réalisé avec la fourme d'Ambert offerte au salon du blog culinaire à Soissons pour 2 personnes = 5PP par personne 5 ou 6 petits navets 160g de poulet grillé ou un reste de poulet cuit 30g de fourme...

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Clafoutis saumon/crevettes/féta

Clafoutis saumon/crevettes/féta

recette trouvée sur le blog de Céline le grain de cel; 70g de farine 70g de maïzena 3 oeufs 300ml de lait 1 pot de rillettes de saumon 100g de crevettes 100g de féta sel préchauffer le four à 180° dans un saladier,battre les oeufs en omelette,incorporer...

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Top 5 du mois de novembre

Top 5 du mois de novembre

voici les 5 recettes les plus consultées au mois de novembre;pour voir les recettes,cliquer sur le nom de la recette N°1: TURBOT A LA CREME D'ECHALOTES N° 2 SOIREE CREPES SALEES ET SUCREES N° 3 CAILLES AUX CHAMPIGNONS N° 4 ROUGAIL DE SAUCISSES N° 5 AUBERGINES...

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cassolettes d'escargots/champignons

cassolettes d'escargots/champignons

pour les quantités,c'est en fonction du nombre de convives escargots lavés et égouttés beurre 2 échalotes hachées 4 ou 5 champignons 1 càs de farine 1 verre de riesling 150 à 200g de crème sel,poivre ciboulettes croûtons dans une poêle faire blondir les...

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