une recette sans beurre ni huile trouvée sur le blog "saveurs et cuisine" pour 10 parts = 148 calories la part 3 oeufs 110 gr de sucre semoule (j'ai mis 80g de sucre + 1càc d'édulcorant liquide) 1 càc de vanille en poudre(j'ai ajouté 1/2càc de cannelle)...

c'est une très jolie brioche qui a largement fait le tour de la blogosphère,je l'ai réalisée en version "mini" j'ai trouvé la recette sur le blog d'Angie et j'ai fait un copié /collé - 350 g de farine - 12 g de levure boulangère fraiche - 80 g de beurre...

J'Y SERAI!!! ---------------------------------------------------------------------------------------- COMMUNIQUE - 6ème SALON DU BLOG CULINAIRE DE SOISSONS ---------------------------------------------------------------------------------------------------------...

c'est en voyant le menu que Choupette a mangé au restaurant que j'ai eu envie de cuisiner mes escalopes avec du munster et c'était très bon! pour 2 personnes 2 escalopes de dindes 6 champignons de Paris coupés en tranches 40g de munster bien fait 1/2...

un plat léger pour 2 personnes 1 oignon haché 200g de poisson blanc(colin d'Alaska ou autre)coupé en morceaux 4 bâtonnets de surimi mixés 60g de petites crevettes décortiquées 60g de champignons coupés en lamelles frais ou surgelés 30g de comté(ou gruyère)râpé...

je n'ai jamais eu une brioche avec une mie aussi aérienne,elle est tellement moelleuse qu'on a du mal à la manipuler et même à la couper! 380g de farine T55 2 càc de levure sèche 260g de lait 70g d'huile d'olive (ou autre ) 1 càs de vanille liquide 60g...

quand on a épluché des oignons,de l'ail ou coupé un fromage odorant,nos mains gardent leurs odeurs pour faire disparaitre cette odeur il suffit de se mouiller les mains et de les frotter sur de l'inox:cuillère,casserole ou sur le "bec" d'un robinet en...

des croques monsieur façon hamburger par croque monsieur 2 tranches de pain de mie ou de pain aux céréales 2 tranches de bacon gruyère râpé ou 2 taostinettes 1 steak haché 1 oignon coupé en très fines tranches 1 tomate coupée en fines rondelles beurre...

je me suis inspirée de la recette de Mellebanane "porc fondant au manor" pour 2 personnes 300g de sauté de porc 2 verres de rivesaltes 1 kub or 2 oignons émincés 1 feuille de laurier sel,poivre dans une cocotte faire revenir les morceaux de porc avec...

1,5 litre de lait entier 1 brique de crème fraiche liquide 30% (200 g) 1/2 cc de sel 50 g de vinaigre blanc - dans le bol du thermomix mettre le fouet , ajouter le lait, la crème fraiche - programmer 16 mn à 90° vitesse 2 - juste avant la fin des 16 mn,...