Brouillade "fourre tout"

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

on a souvent des tout petits restes dans notre frigo dont on ne sait que faire

il me restait: pour 2 personnes

2 càs de riz cuit "nature"

2 petites pommes de terre cuites

quelques haricots verts cuits

1 poivron rouge cuit

4 oeufs

1 càc rase de curcuma

sel,poivre

couper les légumes en dés et les mettre dans une poêle avec le riz et un peu de beurre

battre les oeufs,saler,poivrer

verser sur les légumes en remuant jusqu'à ce que ça soit cuit

servir avec une salade verte

 

7-2123.JPG

Publié dans accommoder les restes

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TITOU 21/08/2012 21:41

je faisais la meme chose vec au choix pate à tarte ou a pizza et j'appelais ca la pizza/tarte poubelle ;-)

Ange et Délices 12/08/2012 18:26

J'aime bcp ce genre de recette !!!
Bonne fin de journée

LOU 12/08/2012 13:36

un bon petit méli mélo!! Passe un bon dimanche, bises lOu

claude la cigogne 12/08/2012 08:24

j'adore ce genre de recette!Ta photo donne envie.
Bon dimanche