Côte de porc à la crème d'orange

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com


pour 2 personnes

2 côtes  de porc 

1 orange(jus et zeste)

cuillère à soupe de miel

1 verre d'eau

1 càc de gingembre en poudre

1càc de curcuma

1 càs de sauce soja

1 oignon émincé

1càs de crème

sel,poivre

dans une poêle,faire revenir la viande avec l'oignon émincé

ajouter la cuillère de miel,le zeste de l'orange finement râpé,le jus de l'orange,le verre d'eau,la sauce soja,le gingembre et le curcuma

sel et poivre

bien remuer 

laisser cuire

ajouter la crème et laisser un peu épaissir

j'ai servi avec du riz

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Publié dans viandes

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Chilubru 06/11/2012 12:50

J'ai testé cette recette, elle est sur mon blog ce jour !! merci à toi on a adoré..bonne journée

Janny de marseille 31/10/2012 08:59

magnifique Brimbelle! je bave devant l'écran! penses-tu que je pourrais faire cette recette avec du veau?

Caro en Cuisine 30/10/2012 23:02

Une assiette bien appétissante !

evelyne 30/10/2012 22:09

une sauce extra tu a du te regalé avec tes cotes de porc bonne soiré bisou

lesdelicesdethithoad 30/10/2012 15:00

un joli plat plein de saveurs!

lolo 30/10/2012 11:50

hum, jolis parfums pour ces côtes de porc !

Chilubru 30/10/2012 10:30

j'ai des côtes de porc a cuisiner, je crois que je vais tester cette recette ce soir !