clafoutis de courgettes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 

je participe une fois de plus au jeu interblogs organisé par Mellebanane et Sorcilili

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu

 

 

c'est "bricetcroc" qui vient piocher une recette chez moi

 

et je vais piocher une recette chez " c-line79"

 

j'ai fait un copié/collé de la recette car je l'ai respectée

 

 

Ingrédients:

700 gr de courgettes

125 gr de jambon en dés

2 oeufs

30 gr de fromage aïl et fines herbes

100 ml de crème fleurette

1 cuillère à soupe de farine

60 gr de comté fraîchement râpé

thym

huile d'olive

sel, poivre

 

 

 

Laver, peler et détailler les courgettes en dés.

Les faire cuire à la vapeur avec le thym et un filet d'huile d'olive.

 

Mettre le four à préchauffer à 200 °C.

 

Battre les oeufs en omelette.

Incorporer la farine tamisée, la crème fleurette et le fromage aïl et fines herbes.

Homogénéïser.

 

Ajouter les dés de jambon puis, les dés de courgettes.

Saler et poivrer à votre convenance.

Mélanger délicatement.

 

Verser dans un plat à gratin.

Parsemer de comté fraîchement râpé.

 

Enfourner pour 25 min.

 

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Publié dans JEU INTERBLOGS

Commenter cet article

polyanta 06/04/2011 22:03


Il est magnifique ce clafouti ! bravo !
Bonne soirée


nani's kitchen 06/04/2011 08:29


miam !


fanfan 01/04/2011 21:16


delicieux ce gratin!!


stephimat 31/03/2011 06:46


un bon clafoutis!!


loli 30/03/2011 21:59


très réussi! bonne ronde!


fadela 30/03/2011 09:28


simple et bon comme j'aime ,biz


sagweste 29/03/2011 19:28


je te decouvre grace à la ronde et je vois qu'on est ww aussi ;o)
bravo
je vais revenir qd j'aurais fini ma ronde..elle est longue ce mois ci lol
bisou
sag


lacuisineauvillage.over-blog.com 29/03/2011 20:57



je suis comme toi,je n'en vois pas le bout ce mois ci!


bisous et bonne soirée



kouky 29/03/2011 12:45


hummm!! ça doit étre délicieux!! bonne journée! bises!


Michelle 29/03/2011 08:45


un trés beau gratin de courgettes. bravo pour ce choix. bonne journée


bricetcroc 28/03/2011 22:39


tu n'as pas oublié les proportions, bravo ! bises et très heureuse d'avoir fait ta connaissance


lacuisineauvillage.over-blog.com 28/03/2011 23:26



heureusement je ne les oublie pas à chaque fois!moi aussi,je suis heureuse d'avoir fait ta connaissance!


bisous et bonne nuit



Séverine 28/03/2011 22:17


Très beau gratin !!!
Bisou


Alaro 28/03/2011 21:58


un vrai délice ! ;-)


marie 28/03/2011 20:17


oh mais je te la pique ,trop bon et belle présentation a bientot marie


Doudoute 28/03/2011 18:40


oh ce clafoutis ^^ quel régal :)


momo35 28/03/2011 14:03


il à l'air délicieux ton clafoutis!!en + aux courgettes!bisou


sylviam 28/03/2011 12:13


je sias plus ou j'en suis alors je recommence

belle recette et bonne ronde

a bientot
bizzzz


sylviam 28/03/2011 12:11


belle recette

bonne ronde a toi

bise


Cécile 28/03/2011 10:06


Rooo c'est trop appétissant!


Bonpourlespapilles 27/03/2011 23:43


Un bon choix de recette, encore jamais fait de clafoutis de courgettes... Je note ;) Bravo :) Bonne nuit :)


ma-cuisine-fais-son-show 27/03/2011 22:23


tres interressant cette recette