clafoutis léger au thon/tomate/courgette/poivron
un plat léger à manger chaud ou froid,à servir à l'apéritif ou à emporter en pic nique ou au travail 1 boîte de thon au naturel (185g)
3 tomates
1 courgette
1/2 poivron
3oeufs
40cl de lait
100g de gruyère râpé
50g de farine
20g de semoule
persil,ciboulettes (ou herbes de Provence)
sel,poivre
préchauffer le four à 180°
ègoutter le thon et l'émietter
couper les légumes en petits dés
dans un saladier,battre les oeufs avec le lait
incorporer la farine et la semoule,bien mélanger
ajouter le thon,les légumes,le gruyère ,les herbes,sel et poivre
remplir un moule beurré ou en silicone
enfourner pour 35 à 40mn
