clafoutis surimi/crevettes/poireau

une très bonne recette que j'ai chipée sur le blog de cojocano'les petits plats dans les grands"

1 poireau

9 bâtons de surimi"FLEURY MICHON"

quelques crevettes cuites

3 oeufs

20 cl de crème (allégée)

1 cas de maïzena

sel,poivre

noix de muscade

 curry

Nettoyer le poireau et le couper en  petits morceaux,  faire cuire à la vapeur.

Couper les bâtons de surimi en  rondelles.

 dans un moule,mettre les surimis , les crevettes et les poireaux

dans un pichet fouetter les oeufs, la crème, la maïzena ,sel ,poivre ,muscade et curry

Mettre à four préchauffé à 200°c pour 30  à 40 minutes.