Cookies raisins secs et noix

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

ingrédients:

 

70g de chocolat noir

60g de noix 

80g de flocons d'avoine

50g de raisins secs

130 de farine

100g de beurre

75g de sucre

75g de sucre roux

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

1/2 càc de levure

1/2 càc de bicarbonate

1/2 càc de sel

 

recette réalisée au thermomix,mais vous pouvez procéder de la même manière avec un mixeur ordinaire

 

préchauffer le four à 180°

 

mixer le chocolat et les noix 3s vit 6,verser dans un récipient

mixer les flocons d'avoine 3 s vit 8 ,verser dans un récipient

mettre le beurre,les sucres et l'oeuf dans le bol,mixer 2mn vit 3

ajouter la farine,les flocons d'avoine,le bicarbonate,la levure et le sel,mixer 40s vit 4

ajouter le mélange chocolat/noix,mixer 30s vit 2

ajouter les raisins secs 

 

sur une plaque recouverte de papier sulfurisé faire des petits tas espacés de 3 cm

enfourner et cuire 12 à 14 mn,ça dépend de votre four,à surveiller!

laisser refroidir sur une grille

 


images-2-0669.JPG 

 

 

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Valou 24/04/2013 21:57

Je prépare le café et j'arrive....

Bises.Valou.

kougelhopfetchocolat 24/04/2013 20:42

de bons petits cookies

la popotte a lolo.com 24/04/2013 17:46

hum, belles gourmandises !

Culinaire Amoula 24/04/2013 15:23

Parfait je t'en pique 4!!! Bises...

Iris 24/04/2013 13:12

En fin de repas avec un petit café je prend.

lesdelicesdethithoad 24/04/2013 10:45

parfait avec mon café