coquillettes sauce jambon

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

encore une recette  toute simple réalisée en vacances

coquillettes

2 échalotes émincées

1 gousse d'ail emincée

1/2 kub or

100ml de lait

1 tomate

180g de jambon

1 càs de maïzena (ou de farine)

persil en poudre

sel,poivre

faire cuire les coquillettes suivant les instructions du paquet

dans une sauteuse,faire revenir les échalotes

ajouter le jambon coupé en petites lanières,la tomate coupée en petits morceaux,l'ail, le persil,le kub or,sel et poivre

mélanger le lait et la maïzena et l'ajouter

faire cuire quelques minutes

mettre les coquillettes dans la sauteuse et bien remuer pour les enrober de sauce et les réchauffer

 

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Publié dans cuisine de vacances

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etudianteauxfourneaux 16/09/2012 12:54

ta recette me fait penser que j'ai oublié de racheter des kub or pendant que j'étais en france. On en trouve pas ici malheureusement :(

lacuisineauvillage.over-blog.com 16/09/2012 20:10



où habites tu?il n'y a rien qui ressemble?bonne soirée



claude 14/09/2012 08:35

Une jolie façon de préparer le sempiternel, mais indémodable' "pâtes jambon". Petit fils raffole des pâtes et je suis toujours à la recherche de nouveaux accompagnements, alors, je pique ta recette

cojocano 13/09/2012 15:42

sympathique façon de revisiter le jambon coquillette

choupette88 13/09/2012 13:46

un plat comme je les aime !!
Si ça te dis, tu peux me donner ton vote pour ma déco de table ?? c'est une table automnale et mon prénom est sylvie voici le lien :
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barbara 13/09/2012 13:45

sympa, j'aime bien l'idée du bouillon cube :) bisous !

la popotte a lolo 13/09/2012 11:28

hum, jolies pâtes crémeuses !

josette 13/09/2012 09:28

bonjour ton assiette est superbe,il est encore tôt,mais j'y gouterai bien.bonne journée bisous

nicole passions 13/09/2012 07:39

coucou vous 2....Moi suis toujours partante pour une assiette de pâtes et préparées comme cela, j'adore! Bisoussssssssssssss

Clémence 13/09/2012 07:03

la sauce enrobe bien les pâtes : c'est top !

lou 13/09/2012 06:43

voilà une assiette qui plairait à ma fille ! Passe une bonne journée,
Bises
Lou

CATALANE 13/09/2012 06:23

Allez tiens, ce soir nous aurons des coquillettes sauce au jambon pour notre dîner ! Avec une bonne salade. Merci !