côtes de porc marinées/épicées aux BBQ

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

une recette pour profiter des derniers beaux jours

la viande ne se déssèche pas,elle est bien moelleuse

1 côte de porc par personne

1 grosse càs de moutarde

1 càs d'huile

2 càs de ketchup

herbes de Provence moulues

1 càc de curcuma

1 càc de curry

sel,poivre

mélanger tous les ingrédients dans un plat creux

rouler les côtes de porc dans la sauce pour bien les enrober

laisser mariner 1h ou 2

faire cuire au BBQ

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Publié dans viandes

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lesdelicesdethithoad 11/09/2013 20:25

le bbq ça sera pour l'année prochaine maintenant!!!

josette 11/09/2013 18:31

superbe ta cote de porc et bien parfumé!! bonne soirée bisous

Bon Ap chez Mamounette 11/09/2013 17:12

Ta sauce me parait bien bonne et la côtelette devait être moelleuse en bouche. Bisous

la popotte a lolo.com 11/09/2013 16:16

hum, jolie marinade parfait pour profiter encore un peu du barbecue !

barbara 11/09/2013 08:23

hummmm dis donc elle est pas mal du tout cette marinade, merci !!

Michèle 11/09/2013 05:24

Miaamm!! Un régal!!