Côtes de porc(ou de veau)pommes de terre à la crème moutardée

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 

recette réalisée en camping avec un seul "feu"

pour 2 personnes

2 côtes de porc (ou de veau)

400g de pommes de terre

1 oignon émincé

1 gousse d'ail hachée

1 càs de moutarde forte

4à6 càs de crème

éplucher et couper les pommes de terres en carrés

dans une sauteuse faire revenir les côtelettes

ajouter l' oignon,l'ail et les pommes de terre

faire un peu dorer,saler,poivrer et couvrir la sauteuse

laisser cuire en remuant de temps en temps

quand l'ensemble est cuit,ajouter la moutarde et la crème

mélanger et laisser épaissir quelques minutes avant de servir

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Publié dans cuisine de vacances

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mes petites lubies 28/06/2013 14:58

Avec le temps que l'on a et bien pourquoi pas !!cette assiette va bien nous réchauffer !!
bon weed kend !!

lacuisineauvillage.over-blog.com 02/07/2013 08:56



recette réalisée en vacances en camping avec un seul "feu"à induction,c'était bien pratique!bonne journée



flipperine 28/06/2013 00:21

simple et cela doit être bon

evelyne 27/06/2013 22:50

une bonne cote de porc bien roussi humm!!! bisou

kougelhopfetchocolat 27/06/2013 21:22

un bon plat familial

sicacoco 27/06/2013 19:17

le genre de petit plat qui me plait beaucoup!
bises
sicacoco

josette 27/06/2013 16:51

une superbe assiette bien appétissante!! bonne soirée bisous

la popotte a lolo.com 27/06/2013 13:20

hum, jolies saveurs pour cette assiette gourmande !

Iris 27/06/2013 13:19

Une recette qui me plaît beaucoup.
Bises

LadyMilonguera 27/06/2013 08:49

Elle est bien appétissante cette assiette...