Crème au café
j'ai fait 11 petits pots=2PP par pot;la recette entière fait 22PP 1L de lait 1/2 écrémé
50g de sucre
40g de maïzena
3 ou 4 càs de café soluble
dans une casserole mélanger la maïzena,le sucre et le café avec le lait
porter à ébullition et laisser cuire 4à5mn en remuant avec un fouet
remplir les petits moules ,laisser refroidir et mettre au réfrigérateur;
j'ai réalisé cette crème au thermomix:9mn/100°/vit 3
