Crème de marrons
- 400g de marrons en conserve-
50 cL d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 à 200 gr de sucre(j'ai mis 150g)
Rincer les marrons à l'eau claire. les mettre dans une casserole avec l'eau et le sucre vanillé.
Laisser mijoter à couvert pendant 5 à 10 minutes.
Ajouter le sucre,
laisser cuire 15 minutes pour que le sirop épaississe.(j'ai laissé plus longtemps)
mixer pour obtenir une crème lisse
laisser refroidir et conserver au frais
recette du blog de Mariva
