cuisse de dinde
j'ai cuit cette cuisse de dinde en mijoteuse mais vous pouvez très bien la cuire au four ou en cocotte
1 cuisse de dinde(j'ai enlevé la peau)
1/2 verre de vin blanc
1 oignon émincé
3 càs de crème (allégée)
3 càs de moutarde à l'ancienne
sel,poivre
1 kub or maggi
verser le vin blanc et la crème dans le fond de la mijoteuse
ajouter l'oignon émincé , 2 càs de moutarde à l'ancienne et le kub or
remuer
mettre la cuisse de dinde et la badigeonner avec la cuillère de moutarde restant
saler,poivrer
j'ai fait cuire 3h30 réglage high
il me restait un peu de mélange de carottes et pommes de terre cuites,je les ai ajoutées 30mn avant la fin pour les réchauffer
je me suis inspirée d'une recette déjà réalisée au four que j'avais trouvée sur le blog de "cojocano"
