Endives au jambon
c'est la saison des endives,c'est donc le moment d'en profiter pour préparer un bon plat léger avec la mijoteuse,pas besoin d'allumer le four,il suffit d'y mettre tous les ingrédients et de laisser mijoter sans surveillance
vous pouvez très bien réaliser cette recette au four
endives suivant le nombre de convives
jambon autant de tranches que d'endives
500ml de lait
50g de maïzena
sel,poivre
noix de muscade
arôme maggi
gruyère râpé
préparer une béchamel allégée avec le lait,la maïzena,sel,poivre,noix de muscade , arôme maggi et un peu de gruyère
étaler une couche de béchamel au fond du plat de la mijoteuse
poser dessus les endives enroulées dans une tranche de jambon
recouvrir d'une nouvelle couche de béchamel
saupoudrer de gruyère râpé
programmer 3h30 "high"
le résultat est surprenant,aussi doré qu'au four!!
