Fiadone

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

je participe au jeu "un tour en cuisine"

je dois choisir une recette sur le blog  de"Lylou"

et c'est "Lilydine" qui doit choisir une recette sur mon blog


Ingrédients :

  • 250 g de brocciu (j'ai utilisé de la ricotta)

  • 3 oeufs

  • 120 g de sucre

  • le zeste d'un citron bio

 

Préchauffer le four à 180 °.

Battre les oeufs et le sucre pour qu'ils blanchissent.

Écraser la ricotta et l'incorporer au mélange.

râper la peau du citron

Mélanger à l'appareil précédent.

Verser la pâte dans un moule

enfourner pour 25 mn (à contrôler).

Démouler après complet refroidissement.

8-2869.JPG

 

8-2882.JPG


Publié dans un tour en cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

la popotte a lolo.com 17/03/2013 13:06

hum, joli choix pour ce tour !

Mimine Cuisine 17/03/2013 10:00

J'aime bien!!!!!

Lyloudallas 17/03/2013 09:48

Bon choix, comment tu as trouve alors ???

lacuisineauvillage.over-blog.com 17/03/2013 10:06



c'est super bon!j'en referai!