flan aux oeufs
1L de lait
50g de sucre
4 oeufs
2 sachets de sucre vanillé(ou de la vanille en poudre ou liquide)
sirop de caramel (recette ici)
mélanger les oeufs ,le sucre et le sucre vanillé
ajouter petit à petit le lait en mélangeant
verser dans des petits moules ou un grand caramélisés
cuire au four 30mn à 180°
peut aussi se faire cuire à la cocotte minute(dans un moule avec un peu d'eau au fond de la cocotte)7mn
j'ai réalisé ces petits flans dans le multidélices programme 3 ,30mn
