Flan de chou fleur/ curry/bacon/cancoillotte

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

ce soir un bon petit flan "fond de frigo"

chou fleur cuit à la vapeur

125g de mascarpone(ou de crème ou de fromage blanc)

2 oeufs

3 cuillères à soupe de cancoillotte

90g de bacon coupé en morceaux

1 càs de curry de Madras

sel

 

dans un saladier,écraser le chou fleur à la fourchette

dans un bol,bien mélanger le mascarpone,les oeufs,la cancoillotte,le curry,le sel et les morceaux de bacon

verser dans le saladier et bien mélanger avec le chou fleur écrasé

remplir des petits ramequins et les faire cuire 15 à 20mn à la vapeur dans le microvap au four micro onde, ou dans le panier de l'autocuiseur

je les ai fait cuire dans la multidélices seb 35mn réglage 3

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Publié dans Multi délices

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lesdelicesdethithoad 13/12/2011 11:37

mima une bonne recette que je m'empresse de noter!

sagweste 13/12/2011 09:56

timari ne veut plus entendre parler de cancoillote: trop mangé qd je faisais ww serieusement lol
bisou
sag

lacuisineauvillage.over-blog.com 13/12/2011 18:27



tu peux mettre un autre fromage!!!



ANNIE 13/12/2011 09:53

ça me plait bien cette recette

Au coeur des petits Délices! 13/12/2011 09:41

Et bien ? Ce flan m'a l'air rudement bon avec toutes ces saveurs!!!!!! Bonne journée! *Séverine*

lolo 13/12/2011 09:21

hum,très crémeux ce flan !

mimine cuisine 13/12/2011 09:07

Super goûteux ce flan!!!!

Minoux 13/12/2011 07:29

hum ce doit être onctueux à souhait !
et de 106 votes AF !
bonne journée
minoux

lou 13/12/2011 06:07

un recyclage parfait pour un bon petit diner! bon mardi bises Lou

Bibica 13/12/2011 00:33

Hmmm il me dirait bien ce flan à la cancoillotte!! Peux-tu me dire combien de flans tu as fais avec ces proportions?
Merci, biz

lacuisineauvillage.over-blog.com 13/12/2011 10:48



j'ai fait 4 flans de 125ml(pot de yaourt)mais si tu as une plus grande quantité de chou fleur tu pourras en faire plus;bisous