Flan de courgettes/saumon fumé

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

quelques petits restes dans le frigo à utiliser?en voici le résultat!

 

c'est un plat complet 

la recette entière  =20PP

pour 4 personnes =5PP la part

 

un reste de ratatouille cuite(maison)

180g de semoule de couscous cuite

6càs de coulis de tomates(maison)

80g de saumon fumé

2 oeufs

150g de philadelphia saumon/aneth

15g de maïzena

30g de gruyère râpé

sel,poivre

 

préchauffer le four à 200°

 

dans un saladier,battre les 2 oeufs

ajouter la maïzena et le philadelphia et bien mélanger

saler,poivrer

ajouter la semoule de couscous,la ratatouille,le coulis de tomate et le saumon coupé en petits morceaux

bien mélanger

remplir un moule,saupoudrer de gruyère et enfourner pour 30mn

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Publié dans accommoder les restes

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@Puyfolaise85 28/08/2012 16:25

Super recyclage. J'adore.
Bises et bonne journée.

mimine cuisine 26/08/2012 18:46

Délicieux!!!!!!

etudianteauxfourneaux 26/08/2012 10:52

y'a un petit carré pour moi?

Shannene 26/08/2012 10:31

déjà j'adore ton moule à gâteau, et en plus ça a l'air trop délicieux !!! J'adore le saumon sous toutes ses formes et encore plus quand il est fumé ! Merci pour cette délicieuse recette ! Bonne
journée !

choupette88 26/08/2012 09:24

rhoooooo...faut vraiment que je me trouve ce moule !!!!
Bon dimanche à toi !
Gros bisous Vosgien...

LOU 26/08/2012 05:26

une bonne improvisation, c'est aussi ça la cuisine! :-) Bon dimanche, bises lOu