Gâteau à la crème
3 oeufs
100g de sucre
130g de crème
4cl de lait
250g de farine
1/2 sachet de levure
préchauffer le four à 180°
séparer les blancs des jaunes d'oeufs
battre les jaunes d'oeuf avec le sucre
ajouter la crème,le lait la farine et la levure
battre les blancs en neige avec une pincée de sel
incorporer les blancs délicatement à la pâte
verser dans un moule et faire cuire 50mn à 180°