Gâteau de fromage blanc léger aux mirabelles
un bon dessert bien léger pour 8 personnes = 2PP la part
400g de fromage blanc
2 oeufs
1 càs de farine=20g
1 càs de maïzena=15g
30g de sucre
1 pincée de sel
1 càc d'édulcorant
1càs d'alcool de mirabelles(facultatif)
200 à 300g de mirabelles au sirop ou congelées
prèchauffer le four à 200°
bien mélanger tous les ingrédients
recouvrir le fond du moule avec les mirabelles
verser la pâte sur les fruits
cuire 40mn
peut se servir tiède ou froid
