Gâteau invisible aux poireaux
je participe au jeu "un tour en cuisine"
et c'est "Sandy" qui doit choisir une recette sur mon blog
la recette entière fait 14PP
pour 4 parts =3PP la part
Ingrédients :
- 4 blancs de poireaux coupés en rondelles
- 1 échalote émincée
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- 20g de beurre(41%)
- 70g de farine
- 1/2 sachet de levure
- un peu de muscade
préchauffer le four à 180°
Dans une poêle, faire "fondre" les poireaux et l'échalote émincés.
Mélanger ensuite tous les ingrédients.
Ajouter les poireaux et les échalotes
bien mélanger.
Versez dans un moule et enfourner 40 minutes à 180°.
