gratin crabe/crevettes
encore un petit gratin individuel pour un repas du soir la recette totale fait 17PP ,pour 2 parts=9PP la part!
1 boîte de crabe ,127g
1 boîte de crevettes,127g
2 tomates
2 champignons émincés
1 oeuf
60g de crème à 15%
200g de pommes de terre cuites à la vapeur et coupées en tranches
1 tranche de 24g de gouda
échalote,persil,ciboulettes,ail hachés
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
égoutter le crabe et les crevettes
dans un saladier,battre l'oeuf avec la crème,saler,poivrer
ajouter le crabe et les crevettes, les tomates coupées en dés et le hachis de persil,échalote,ail,ciboulettes
mettre une couche de ce mélange dans le fond de 2 petits moules
ajouter des champignons émincés
recouvrir de tranches de pommes de terre cuites
terminer avec le reste de la préparation
poser une demi-tranche de gouda
enfourner pour 30mn
