Gratin de fromage blanc à la russe

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

une recette donnée par Anne il y a déjà longtemps qui est très bonne et très légère

pour 4 personnes = 2PP par personne

250g de fromage blanc 0%

1 oeuf

10g de sucre

1 pincée de sel

1 pincée de bicarbonate

20g de semoule

10g d'orange confites

10g de raisins secs

le zeste d'une orange râpé

préchauffer le four à 180°

bien mélanger tous les ingrédients

verser la préparation dans un petit moule en silicone(18cm de diamétre)

enfourner pour 30mn

 

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Publié dans recettes allégées

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Janny de marseille 21/07/2012 20:37

ouhlala qu'"elle me plait cette recette! c'est l'effet Brides!
gros bisous

uneliyaasdebonneschoses 20/07/2012 22:42

humm j'en prendrais bien un pt'it bout!!biz

Papillon 19/07/2012 17:59

Miam ! Un gâteau super !! tout à fait pour moi !!

Shannene 19/07/2012 15:33

hummm, il a l'air bien moelleux à l'intérieur ! Biz

Clémence 19/07/2012 13:02

original ! e retiens !

gabrielle 19/07/2012 12:59

il me plait bien ton gateau

marielou 19/07/2012 12:02

OHHHHH!!!! Il me plait beaucoup ton gâteau je court chercher du fromage blanc pour le faire bise

etudianteauxfourneaux 19/07/2012 10:32

un gateau onctueux !!

mimine cuisine 19/07/2012 08:14

Je me laisserai bien tenter!!!!!

FLaure 19/07/2012 08:05

Une petite question, pourquoi utiliser du bicarbonate? J'en vois dans plusieurs recettes. Une intrigue pour moi.
Bises et belle journée, FLaure

lacuisineauvillage.over-blog.com 19/07/2012 08:46



je suppose que c'est parce que le bicarbonate peut remplacer la levure,bisous



lou 19/07/2012 05:24

merci de cette decouverte russe! :-) Bon jeudi, bises lou