jardinière champêtre
pourquoi champêtre? parce que les pissenlits poussent dans les champs!!
pommes de terre
carottes
haricots verts
pissenlits( on peut remplacer par des feuilles de salade)
1 oignon émincé
1 gousse d'ail
1 brin de thym
1 feuille de laurier
sel,poivre
1 bouillon de boeuf(cube)
bien nettoyer les pissenlits et les couper en morceaux
faire revenir l'oignon,ajouter les pissenlits et laisser "fondre" quelques minutes
ajouter les pommes de terre et les carottes coupées en morceaux,les haricots verts (surgelés),l'ail,le thym,le laurier et le cube de bouillon
saler,poivrer
mouiller avec un peu d'eau
faire cuire 20mn en cocotte minute
