la brioche de Nicole
quand j'ai vu cette belle brioche sur le blog de Mamouzette,je n'ai pas pu résister à l'envie de la tester
elle est trés simple et trés bonne
faire la pâte dans la MAP
200ml de lait
2 oeufs
10g de levure de boulanger sèche (saft instant)
75g de sucre
50g de beurre
450G de farine
4 g de sel
diviser en 8 portions égales(en 7 pour moi)
façonner des boules (je les dispose dans un moule à manquer flexi)
diluer du lait en poudre dans du lait et badigeonner les boules avec
parsemer de grains de sucre
préchauffer le four à 180°
enfourner et baisser à 165°
cuisson 25mn
