Lapin aux petits légumes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

voilà de quoi cuisiner le lapin d'une manière différente et très légère car il n'y a pas de matière grasse!

je l'ai fait cuire en mijoteuse dans la mijot'cook mais on peut très bien le cuire en cocotte ou au four

1 lapin coupé en morceaux

1 oignon

1 boîte de tomates pelées

2 courgettes

1 aubergine

1 carotte

2 pommes de terre

1/2 bol de petits pois 

3 feuilles de sauge

thym,laurier

sel et poivre

paprika ou curcuma (ou les 2)

 

 éplucher et couper les légumes en morceaux les mettre dans le fond de la mijoteuse , poser la viande dessus et assaisonner

régler 3H high

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Publié dans plats complets

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CATALANE 02/09/2011 06:04


Je vais tester aussi cette recette, car étant une amie de longue date de Janny de Marseille, elle m'a convaincue d'acheter la Mijoteuse. Donc je suis à l'affut de toute nouvelle recette, et surtout
de recettes light (et oui, moi aussi je veux éliminer mon trop plein de kilos !). Bises


lacuisineauvillage.over-blog.com 02/09/2011 15:07



j'allège au maximum les recettes et pour ça,la mijoteuse est bien pratique!je connais aussi Janny!!



melayers evelyne 16/06/2011 16:37


jolie recette bien délicieux avec une trés belle présentation bizzzzzz


Alaro 15/06/2011 22:18


un délicieux plat mijoté et léger en plus ! merci du partage ;-)


coco 15/06/2011 21:50


un plat bien complet!!! bravo!! bizz coco


gabrielle 15/06/2011 16:53


il est très apétissant ton plat de lapin


la cuisine de finette 15/06/2011 15:22


Quel bon petit plat!!
Bonne journée


Janny de marseille 15/06/2011 15:10


il a l'air super bon! je garde la recette!
gros bisous et merci pour tes recettes light!


lacuisineauvillage.over-blog.com 15/06/2011 21:48



tu sais bien que j'ai les mêmes squatteurs que toi!! bisous



mimine cuisine 15/06/2011 13:53


Une assiette bien appétissante!


Jacre 15/06/2011 11:23


humm! ça fait longtemps que je n'ai pas fait de lapin....bises et bonne journée


virginie 15/06/2011 11:12


j'adore le lapin je note ta recette bisous


uneliyaasdebonneschoses 15/06/2011 09:23


hum tres appétissante ta recette legere et pline de legumes!!
bisous bonne journée!


Mamouzette 15/06/2011 09:15


Hummmm j'adore le lapin,
belle journée, gros gros bisous, Mamouzette


Sabrina 15/06/2011 08:19


un bon plat bien léger et tout plein de saveurs


amelie 15/06/2011 06:49


Oupss c est moi ;)


amelie 15/06/2011 06:45


Mhh miam miam !!
Voudrais tu faire parti de la sélection du jour avec cette recette sur le forum ??
A bientôt
Biz
Ameliecuisine