Lasagnes courgettes/chèvre

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

un plat complet et léger

pour 2 personnes = 6PP par personne

1 ou 2 courgettes selon leur taille

40g de feuilles de lasagne

1 oignon émincé

1 gousse d'ail coupée finement

1 verre de coulis de tomate

1/2 kub or

40g de bûche de chèvre (allégé)

20g de gruyère râpé

120ml de lait

15g de maïzena

arôme maggi

sel,poivre

préchauffer le four à 200°

laver et râper grossièrement les courgettes

faire revenir l'oignon,ajouter les courgettes ,l'ail,le kub or sel et poivre

laisser "fondre" tout doucement

faire chauffer le lait ,ajouter la maïzena diluée dans un peu d'eau,l'arôme maggi,sel et poivre

laisser un peu épaissir

couper les feuilles de lasagne en 2

dans 2 petites cocottes (j'ai utilisé les mini-terrines tup)verser un peu de coulis de tomate

poser 1/2 feuille de lasagne

recouvrir de courgettes,de sauce, de fromage de chèvre coupé en morceaux

continuer en alternant les couches

terminer par la sauce et saupoudrer de gruyère

enfourner pour 20 à 30mn

 

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Publié dans pâtes et riz

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Jannydemarseille 12/10/2012 21:38

Hull l idée est super sympà, j adopte
Gros bisous

choupette88 10/10/2012 22:45

un petit coucou d'une vosgienne ds le sud... lol ! on est là pour une semaine en camping voir notre fils.
Un petit vote, un seul, pouir la recette inventée par Papoune...le lien est sur mon blog et le titre est "tartine fenouil, tomate et émincé de thon". C'est son premier concours !! Merci pour lui et
douce nuit ! bisous

lacuisineauvillage.over-blog.com 10/10/2012 22:57



je vais aller voter!profites bien de tes vacances,on y redescendra le mois prochain pour la naissance de notre arrière petit fils;bisous



evelyne 10/10/2012 18:12

des bonne lasagne bien gouteuse bonne soirée bisou

Mimine Cuisine 10/10/2012 17:01

Quel délice!!!!!

lesdelicesdethithoad 10/10/2012 16:50

ça me convient très bien, j'arrive quand?

toutoune 10/10/2012 12:35

un plat que je fais très souvent et qui me plais toujours autant! merci
bisous
toutoune

lolo 10/10/2012 10:44

hum,jolis parfums pour ces lasagnes !

LOu 10/10/2012 05:18

c'est si bon les lasagnes que l'on peut accomoder de milles façons! Bonne journée d'automne, bises
Lou