Lisettes / vin blanc/échalotes à la crème en papillottes
un petit plat économique car la lisette est un tout petit maquereau à un prix très abordable pour le calcul des PP c'est en fonction du poids de votre poisson
par papillotte:
1 ou 2 lisettes suivant leur taille
1 échalote émincée
3 càs de vin blanc
1 càs de crème
sel,poivre
persil ciselé