Mini-cocottes colin/poireaux/surimis

recette légère pour 2 personnes =5PP par personne

3 blancs de poireaux émincés

160g de colin d'Alaska coupé en morceaux

90g de surimis coupés en morceaux

150ml de lait

5g de maïzena

20g de gruyère râpé

sel,poivre

1/2 cuillère à café d'arôme maggi

préchauffer le four à 200°

dans une poêle,faire fondre doucement les blancs de poireaux

dans une petite casserole,faire épaissir la maïzena avec le lait,ajouter l'arôme maggi,saler et poivrer

mélanger les blancs de poireaux à la sauce

mettre un peu de poireaux au fond des mini-cocottes

poser les morceaux de colin et de surimis

 verser le reste des poireaux

recouvrir de gruyère râpé

cuisson 30mn à 200°