Mini tartelettes aux escargots

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Pâte brisée(maison)

escargots en conserve

beurre d'escargot

1 oeuf

10cl de crème

sel,poivre

gruyère râpé

 

préchauffer le four à 200°

égoutter et rincer les escargots

foncer les moules à mini-tartelettes avec la pâte

mettre un escargot dans chaque empreinte

dans un bol,battre l'oeuf avec la crème

pour une partie des empreintes,remplir avec le mélange oeuf crème

et pour le reste,mettre du beurre d'escargot

saupoudrer de gruyère râpé

enfourner pour 20mn

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Publié dans divers, apéritif

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babakitchen 24/12/2012 10:19

miam miam, bonne idée, j'adore les escargots !! bises, bonnes fêtes

Culinaire Amoula 19/12/2012 00:45

C'est super original!! Bravo!

kougelhopfetchocolat 19/12/2012 00:29

Parfait pour les fêtes.

evelyne 18/12/2012 22:39

des belle tartelette humm!!! bonne soirée bisou

ipanama 18/12/2012 18:08

Mmmm je vois qu'on commence déjà les fêtes par chez toi :)

lesdelicesdethithoad 18/12/2012 15:43

jamais mangé d'escargots!!!

uneliyaasdebonneschoses 18/12/2012 14:36

c'est super original!biz

Aurélie EnviesDélices 18/12/2012 14:33

Ces tartelettes sont très tentantes, j'adore les escargots

Vovone 18/12/2012 11:11

Coucou !
Je note l'idée, excellent pour un apéritif !!!
Merci ;-)
Bonne journée !

CATALANE 18/12/2012 07:49

Ben moi, les escargots, j'en raffolle ! Donc je vais faire cette petite recette très originale pour l'apéro (et avec mes escargots au naturel que j'ai dans le congél !) Bises

la raleuse nonna 18/12/2012 06:57

sans le nescargot pour la raleuse,lol,bisous

lou 18/12/2012 04:52

je ne suis pas trop fan de ces petites betes mais dans une tarte pourquoi pas! Passe une bonne journée, bises

Lou