Minis cocottes de boudin aux 2 pommes
comme bien souvent,j'étais en retard pour préparer le repas de midi j'ai donc fait du micro onde mon allié
quantités en fonction du nombre de convives
boudin noir
1 gros oignon émincé
pommes coupées en petits morceaux
cannelle
pommes de terre coupées en fines lamelles
sel
beurre
préchauffer le four à 210°
faire cuire l'oignon émincé au micro onde 3mn
faire cuire les pommes saupoudrées de cannelle 4 à 5mn au micro onde
faire cuire les tranches de pommes de terre 6à7mn au micro onde avec un peu de sel
enlever la peau du boudin et le couper en tranches
dans les petites cocottes mettre une couche d'oignon,une couche de pommes,une couche de boudin et recouvrir avec les tranches de pommes de terre,parsemer quelques noisettes de beurre
allumer le grill du four et enfourner pour 10mn
