Moelleux aux mirabelles

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

un gâteau bien moelleux pour utiliser les dernières mirabelles du congélateur avant l'arrivée des nouvelles

400g de mirabelles

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

150g de farine fluide (Farine"up"

60g de sucre

1 càs de crème

10cl de lait

1 sachet de levure

1 pincée de sel

préchauffer le four à 180°

mélanger au fouet les oeufs avec le sucre

ajouter le sucre vanillé et la crème,le sel

mélanger la levure à la farine avant de les incorporer à la pâte

délayer avec le lait en continuant de remuer

mettre les mirabelles au fond du moule et verser la pâte

enfourner pour 30mn

je l'ai fait cuire au délicook en position "four"

 

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Publié dans patisserie

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Alaro 09/08/2013 21:03

hummm parfait pour se régaler au goûter... avec des mirabelles ça me rappelle les gâteaux de ma mamie ^^

flipperine 08/08/2013 23:23

un gâteau qui doit être bien moelleux

evelyne 08/08/2013 10:33

voila un bon moelleux humm!!! je me sert merci ma belle

kougelhopfetchocolat 08/08/2013 09:59

moi j'attends avec impatience les mirabelles du jardin..

lacuisineauvillage.over-blog.com 08/08/2013 21:39



il n'y en a pas beaucoup cette année



claude la cigogne 08/08/2013 09:05

Il a l'air bien bon!
Mon mari est allé jeter un coup sur les arbres " familiaux", et bien, apparemment les mirabelles seront rares cette année..dommage

lacuisineauvillage.over-blog.com 08/08/2013 09:23



ici aussi,pas beaucoup de mirabelles et elles sont loin d'être mûres;on n'aura pas beaucoup de réserves



Iris 08/08/2013 07:57

Ce gâteau est trop appétissant et c'est vrai qu'il à l'air très léger j'en prendrai bien une grande part.
Bises