Mousse à l'abricot

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

il me restait la moitié d'une boîte d'abricots au sirop,j'en ai donc fait une mousse toute légère

pour 4 personnes=2PP la part

200g d'abricots au sirop

100g de fromage blanc

20g de sucre

1 blanc d'oeuf

mixer les abricots avec le sucre

ajouter le fromage blanc et mélanger

battre le blanc d'oeuf en neige avec un peu de sel

ajouter délicatement le blanc en neige aux abricots

remplir 4 petites coupes et mettre au frais avant de servir

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Publié dans desserts

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Mapopotte 01/04/2013 22:43

très tentante cette mousse ;)

lesdelicesdethithoad 01/04/2013 20:53

voilà une recette qui part dans mes favoris!!

kougelhopfetchocolat 01/04/2013 20:37

très bonne idée

choupette88 01/04/2013 17:46

hum elle a l'air bien appétissante cette mousse !
Bonne fin de journée à toi
bisous

la popotte a lolo.com 01/04/2013 09:44

hum, jolie texture pour cette mousse fruitée !