mousse au citron

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

4 oeufs (blancs en neige)

50g de sucre 

20g de maïzèna

Jus de 2 citrons +le zeste râpé d'1

 

dans une casserole,mèlanger les jaunes d'oeuf,le sucre,la maïzèna le jus et le zeste de citron

faire épaissir sur feu doux en remuant

laisser tièdir et ajouter dèlicatement les blancs en neige

répartir dans des coupes

 

 

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Publié dans desserts

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barbara 18/12/2011 12:44

j'adore, j'en prépare souvent c'est délicieux
bisous !

melayers.evelyne 17/12/2011 23:14

une belle mousse bien gourmande bisous

cojocano 17/12/2011 22:04

elle est toute délicate cette mousse, ça me plait bien.
A voté ;-))

lesdelicesdethithoad 17/12/2011 20:48

j'adore cette mousse!

Minoux 17/12/2011 20:25

et de 115 votes AF !

bonne soirée

minoux

lolo 17/12/2011 11:48

hum, super légère cette petite mousse !

Chilubru 17/12/2011 10:41

terrible ces petites mousses

sagweste 17/12/2011 09:09

roo tout bete !! mima j'adore!
biosu
sag

mimine cuisine 17/12/2011 08:49

J'adore le citron, ta mousse me plaît beaucoup!!!!!

Laurence 17/12/2011 05:15

J'adore le citron et les mousses de citron. Dommage je suis la seule a la maison et il n'y a que très rarement des desserts citronnés par conséquence ;(
Chanceuse !
Bon WE. Bises, bises.

om manou.la tunisienne 23/12/2010 16:54


mhhhh! j'adore le parfum citron;je note cette re7 ,merci.